ويُعد الكتاب نتاج مشاركة سفارات الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي لدى الكويت، حيث قدّمت كل سفارة وصفةً واحدةً تعكس تراثها الغذائي. ويجسّد الكتاب التنوّع الثقافي والهويات الوطنية عبر فن الطهي، ويعبر عن العادات الاجتماعية والتقاليد المرتبطة بالطعام في أوروبا.

وفي حفل الإطلاق، أكدت سفيرة الاتحاد الأوروبي لدى الكويت آن كويستينن أن الشراكة مع الكويت تقوم على القيم المشتركة والحوار والتعاون، مشيرةً إلى أن التقدير المتبادل لفن الطهي والتراث الغذائي يشكّل ركيزةً إضافية لهذه العلاقة. كما أشارت إلى أن التنوع في تقاليد الطهي يجسّد الهوية المشتركة داخل الاتحاد، وأن هذه التقاليد تعكس التاريخ والإبداع ونمط الحياة في كل دولة. وتم خلال الحفل تقديم أطباق طهتها أمام الحضور الطاهي ماركو فيغونوفو، مستوحاة من تراث منطقة البحر الأبيض المتوسط، وباستخدام مكونات موسمية ومحلية انطلاقاً من التزام المطعم بمبدأ الاستدامة.